Дистанционное Обучение по специальности: Повар судовой во Владикавказе
Более 5 тысяч обученных и довольных клиентов!
Занесение удостоверения во внутренний реестр учебного центра
Посмотреть лицензиюСпециальные условия для юридических лиц
Дистанционное образование
Курсы по
специальности Повар судовой во Владикавказе
Характеристика работ. Обеспечение приготовления пищи членамэкипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде. Составление меню,заявок на продукты питания, полуфабрикаты. Расчет требуемого сырья и выходаготовой продукции. Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на ихсоответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту.Оформление актов на недостачу веса, бой, брак, некондиционные продукты. Приприготовлении блюд (изделий) выполняет операции: процеживание, замешивание,измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Ведение учетарасходуемого сырья, товарной отчетности. Раздача блюд в установленное дляприема пищи время. На судах, где нет пекаря, выполняет его обязанности.
Должен знать: организационно-распорядительные и нормативныедокументы, касающиеся порядка обеспечения приготовления пищи членам экипажасудна; основы физиологии питания; основы товароведения пищевых продуктов;гигиену и санитарию общественного питания; кулинарию; правила пользованияоборудованием и инвентарем предприятий общественного питания и камбузов судов;требования санитарных правил; правила оказания первой доврачебной помощи;правила пользования средствами пожарного тушения, индивидуальными и коллективнымиспасательными средствами.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Повар судовой» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция повара судового, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
Как не оформить нелегальное удостоверение
Учебный центр должен иметь лицензию!
Перед началом работы с учебным центром обязательно проверяйте наличие лицензии на сайте РосОбрНадзора и возможность проведения обучения по направлению "Обучение по специальности: Повар судовой" во Владикавказе данным центром.
вы будете рекомендовать нас партнёрам
и рекомендации партнерам.
Мы хотим, чтобы Вы забыли, что существуют другие учебные центры.
Вы же понимаете, что нам не выгодно работать с Вами один раз?
Для нашего коллектива важно делать свое дело в соответствии с нашими ценностями, а именно – оказывать услуги добросовестно и с полной самоотдачей, чтобы каждый клиент сказал «эти ребята меня приятно удивили, я и не знал, что в сфере обучения есть такой сервис».
Поэтому у нас можно оформить более 4000 рабочих специальностей все возможные программы повышения квалификации, профессиональной переподготовки, аттестации! Обучение по специальности: Повар судовой является одним из наших основных направлений во Владикавказе.
Рассчитайте стоимость дистанционного обучения

НАШИ КЛИЕНТЫ
ДАЛЕЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ
(гарантированный ответ в течение часа)
ИЛИ ПОСЕТИТЬ НАШ ОФИС
Владикавказ, просп. Коста, 134, Индекс: 362003
пн-пт с 9:00 до 18:00
Если Вы недовольны качеством обслуживания или у Вас есть предложения по улучшению сервиса, просьба написать нам на эту почту
Вся представленная на сайте информация носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.