Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.
Продолжительность курса: 3 месяца.
Объем программы: 520 часов.
Требования: наличие высшего или среднего профессионального образования.
И получить все знания и навыки, необходимые для успешной деятельности:
Правовые основы диетологии в Российской Федерации;
Профессиональные стандарты, профессия диетолога-консультанта;
Анатомия и физиология пищеварительной системы, обмен веществ в организме;
Социальная гигиена и лечебное питание;
Основы питания человека, основы здорового питания;
Гигиенические требования к пищевым продуктам и их экспертиза;
Методы оценки фактического питания, нетрадиционные методы питания;
Основы диетотерапии;
Основы технологии приготовления пищи и диетических блюд и т.д.
установленного образца, дающий право на ведение профессиональной деятельности.